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雞蛋西葫蘆炒餅
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certainty小珍珠
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食材
西葫蘆 適量
雞蛋 適量
煎餅 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
大蒜 適量
玉米油 適量
細砂糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有材料
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔，青椒，西葫蘆切絲，大蒜切片
  • 步驟 3/8
    煎餅切絲
  • 步驟 4/8
    雞蛋調散成蛋液
  • 步驟 5/8
    鍋裡倒油燒熱，倒入調散的雞蛋液，嫩嫩的出鍋
  • 步驟 6/8
    又倒入一點玉米油燒熱，爆香蒜片
  • 步驟 7/8
    放入胡蘿蔔絲，青椒絲，西葫蘆絲翻炒
  • 步驟 8/8
    再放入餅絲，炒熟的雞蛋，鹽，細砂糖翻炒2-3分鐘，最後加雞精調味就OK
小貼士

我的菜譜裡有教怎麼做香菜胡蘿蔔煎餅的，喜歡的童鞋們可以照此菜譜做好煎餅後，再來做這個炒餅哦！

釋出於 2019-02-04
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