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小炒午餐肉雞蛋西葫蘆
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噗哈哈哈XD

家中冰箱放著一個西葫蘆，怎麼做能喜歡吃呢。

時間:10分鐘內
食材
午餐肉 1盒
西葫蘆 1個
雞蛋 3個
郫縣豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆改刀
  • 步驟 2/6
    午餐肉罐頭改刀
  • 步驟 3/6
    切成這樣
  • 步驟 4/6
    油熱後，放打散的雞蛋
  • 步驟 5/6
    依次發入西葫蘆，翻炒幾下，放入午餐肉，豆瓣醬
  • 步驟 6/6
    成品出鍋，味道不錯。西葫蘆還沒有炒出水。
小貼士

1容器內放一張油紙，方便脫模。2不知是不是澱粉稍微放多了，切塊後有些軟，容易斷。而且有些黏黏的。下次可以調整一下。3胡蘿蔔不太容易打成泥，下次打算不打泥，切的碎碎的，攪拌在雞肉山藥泥中。4山藥胡蘿蔔可以換成其他蔬菜。

釋出於 2018-09-09
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