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午餐肉雞蛋卷
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心若為城念嵐
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食材
麵粉 適量
適量
適量
午餐肉 適量
雞蛋 適量
花生醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加入水和鹽適量調成糊,不能太稀!
  • 步驟 2/6
    大圓盤刷上一層油倒入麵糊後把圓盤漂在燒開的水上面。
  • 步驟 3/6
    蒸三分鐘就熟了
  • 步驟 4/6
    把圓盤取出放入水龍頭裡衝至冷卻後慢慢撕出面皮!
  • 步驟 5/6
    平底鍋裡放入少許油再放入麵皮,在麵皮上倒入蛋液,翻另一面把蛋煎熟後再翻過來,再放入番茄片,午餐肉片,花生醬。
  • 步驟 6/6
    把兩邊的麵皮分別往中間卷,卷好兩面再稍微煎一煎即可。
釋出於 2018-06-07
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