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海紅雞蛋西葫蘆
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令狐沖automate

西葫蘆和海鮮的味道很搭配的,用蝦米蝦皮等和西葫蘆一起炒,味道很鮮美。這次用的海紅,一種海里的貝殼類生物,味道更加美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
適量
適量
海紅 100g
蔥花 適量
西葫蘆 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西葫蘆洗淨切成片
  • 步驟 2/4
    海紅中打入兩個雞蛋,放入蔥花,攪勻
  • 步驟 3/4
    鍋內放油,放入蛋液炒熟
  • 步驟 4/4
    加入西葫蘆炒熟,調入一點點鹽即可出鍋
小貼士

有雞蛋的菜中就不要放味精了,雞蛋也味精在高溫下易生成有毒物質,危害健康

釋出於 2020-02-10
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