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豆豉豇豆角
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迷亂花海巢

綠色蔬菜吃出好心情

食材
豇豆 200g
大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒, 適量
川老孃豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.豇豆洗淨切段,鍋燒開水加入鹽(不要加多了鹽因為後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定)將豇豆煮熟後,撈起備用。
  • 步驟 2/7
    2.大蒜,胡蘿蔔,小紅椒切粒。
  • 步驟 3/7
    3.川老媽豆豉(沒有豆豉,可以有用蠔油)
  • 步驟 4/7
    4.鍋燒熱倒油
  • 步驟 5/7
    5.將大蒜,胡蘿蔔,小尖椒放入鍋內略煎
  • 步驟 6/7
    6.加入豆豉,加入醬油和水,混合一起略炒後,淋入豇豆角上即可上桌。
  • 步驟 7/7
    開吃了!很好的下飯菜。
釋出於 2018-06-13
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