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食材
豇豆
200g
大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒,
適量
川老孃豆豉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
1.豇豆洗淨切段,鍋燒開水加入鹽(不要加多了鹽因為後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定)將豇豆煮熟後,撈起備用。
步驟 2/7
2.大蒜,胡蘿蔔,小紅椒切粒。
步驟 3/7
3.川老媽豆豉(沒有豆豉,可以有用蠔油)
步驟 4/7
4.鍋燒熱倒油
步驟 5/7
5.將大蒜,胡蘿蔔,小尖椒放入鍋內略煎
步驟 6/7
6.加入豆豉,加入醬油和水,混合一起略炒後,淋入豇豆角上即可上桌。
步驟 7/7
開吃了!很好的下飯菜。
釋出於 2018-06-13
147
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