Name: 蒜蓉孜然烤香菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 新鮮香菇 9個; 大蒜 7-8瓣; 小米椒 5-6個; 香菜 適量; 油 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 生抽 少許; 孜然粉 適量; 芝麻油 少許; 熟白芝麻 少許

蒜蓉孜然烤香菇

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絲瓜watchful

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知道什麼叫吃貨麼？

吃貨就是...

凌晨了.幾個人在群裡討論想吃烤香菇.

嘖嘖.這些女人啊.一個比一個饞..

最後.捲毛@我說：

這個任務交給伱了.

我要烤香菇菜譜..

我記得..

我迷迷糊糊答應了！

然而早上買菜.忘記了.

下午想起來連忙去超市買了幾個回來！

赫赫..伱們幾個..我等著了！（抖腿中）

食材

新鮮香菇 9個

大蒜 7-8瓣

小米椒 5-6個

香菜適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

香菇.清洗乾淨.剪掉蒂！買肉厚的.好吃！底部邊往裡收攏的.新鮮！我們要知道.不管什麼肉多的就是好..包括人.當然還是該多的地方多.該少的地方少..咳...上面三行字！自動隱藏.比較汙的人才能看見！
步驟 2/10

用手壓壓水份.撒一點點鹽.別跟下菜一樣.一勺一勺的抖伱家鹽不要錢.就送我啊..差點說順豐到付了！還好趕緊捂住了嘴..$_$.然後放入烤盤..
步驟 3/10

放入烤箱..180度烤！
步驟 4/10

鍋裡放油..
步驟 5/10

把切碎的大蒜和小米椒放下去.怕辣的可以用紅泡椒..不過...又不是小孩子..怕辣還愛吃燒烤.多浪費啊.差評.差評..要試試吃辣.不然少了一個發脾氣時候.嘴裡可以噴火的技能..-_-#
步驟 6/10

然後加白糖.生抽.炒出香味..關火後放孜然粉..淋一點芝麻油！然後....？然後放著那等香菇啊..耐心一些..想上人家.沒點耐心怎麼行！漏了一個字.想爬上人家..好像不合適.想粘上人家？算了..想啥是啥...！
步驟 7/10

香菇烤出水份.體積變小.就能取出來了.別燙到手啊..乖！燙到手了怎麼辦啊.真是的.誰給我刷菜譜啊..
步驟 8/10

然後把香菇丟鍋裡翻滾幾圈..
步驟 9/10

然後一個個的放回烤盤..把鍋裡的料.裝香菇裡面去..放進烤箱.190度.烤6-8分鐘！根據大小來...
步驟 10/10

烤好後取出.撒上熟白芝麻.裝盤或直接烤盤吃.搭配香菜無敵棒呆！