蒸芹菜葉（蒸野菜）
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皓月storm
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春天的野菜是大自然的饋贈，槐花、掃帚苗、麵條菜一茬接一茬，吃完就到夏天了。先蒸點芹菜葉解解饞，就等著野菜上市了。。。
烹飪步驟
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步驟 1/5
芹菜葉洗淨，控幹水分。葉片上不要太溼，麵粉沾多了蒸出來的菜也是黏答答的。 -
步驟 2/5
撒入兩勺麵粉拌勻
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步驟 3/5
晃動盆子，讓葉片上的麵粉分佈均勻。多餘的麵粉會沉入盆底
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步驟 4/5
菜葉在籠屜裡均勻平鋪，大火蒸熟。（可根據菜葉多少自行調整時間，一般水開後5分鐘為宜）
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步驟 5/5
取小碗，用蒜泥、小米辣切碎、糖、鹽、醋、生抽、麻油調一個汁淋入。
釋出於 2018-06-26
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