紫薯茶巾絞在日本茶道中是必不可少的茶點，也是甜點中最有名的，它是用裹的手法做出來的。

百度了一下：“茶巾絞”這名字一聽就知道是和風小點的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出來的食物。

紫薯茶巾絞，顏色豔麗，賣相小巧精緻，口感非常綿甜可口，估計孩子們會很喜歡吃。