jxcaipu logo
咖哩土豆飯
5.7萬 熱度 20 收藏
憂鬱filth

簡單的一份午餐，不費時不費力，美味又好吃~~

食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 0.5個
咖哩塊 2塊
米飯 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料，洗淨去皮。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔，洋蔥切丁，土豆切塊過水，濾掉澱粉。
  • 步驟 3/7
    鍋裡下油，5成熱，下洋蔥翻炒。
  • 步驟 4/7
    洋蔥煸出香味下胡蘿蔔。注意，胡蘿蔔一定要過油，才健康！！
  • 步驟 5/7
    土豆，瀝乾水分。胡蘿蔔翻炒片刻下土豆一起翻炒，緊接著加水，大火煮沸轉中火10分鐘左右。
  • 步驟 6/7
    注意不能把水燒乾，咖哩飯汁多才好吃~~10分鐘後加2塊咖哩塊，不停的翻炒，不然容易粘鍋。
  • 步驟 7/7
    翻至均勻就可出鍋啦~~米飯提前熱好，將咖哩土豆澆至米飯上，就完成啦！！！
小貼士

胡蘿蔔過油更營養，不想土豆太軟的話可以晚些放。

釋出於 2018-07-12
77
相關菜譜
寫評論