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咖哩土豆飯
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吾心給誰人暨

兒子愛吃咖哩味道的蓋澆飯,我聽說日本的咖哩口感最好。我今天就用新買的咖哩塊做了這款咖哩土豆,真的好吃極了!

時間:10分鐘內
食材
白米飯 1碗
豬肉 50g
土豆 80g
適量
咖哩 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各種食材準備好
  • 步驟 2/9
    都改刀切成塊
  • 步驟 3/9
    豬肉切成小塊 放入澱粉和生抽料酒醃一下
  • 步驟 4/9
    熱鍋放入適量的油 放入豬肉煸炒
  • 步驟 5/9
    放入蔬菜丁 翻炒
  • 步驟 6/9
    放入適量的清水 燉煮一會兒 大約為4、5分鐘
  • 步驟 7/9
    放入咖哩塊
  • 步驟 8/9
    再煮2分鐘 湯汁濃稠 即可
  • 步驟 9/9
    澆在米飯上
小貼士

釋出於 2020-02-05
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