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紅椒玉米雞丁
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輾悍俸痺喲
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食材
雞胸肉 100g
紅椒 半個
糯玉米 200
料酒 適量
胡椒麵 適量
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉橫切幾刀後用適量料酒和胡椒麵醃製
  • 步驟 2/6
    將煮熟的糯玉米攤開放涼
  • 步驟 3/6
    放入適量食用油加熱,倒入切好的紅椒翻炒
  • 步驟 4/6
    加入醃製好的雞丁繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    加入糯玉米粒繼續翻炒,加入適量鹽調味,直至雞丁翻白
  • 步驟 6/6
    紅椒玉米雞丁完成噠~
小貼士

雞丁翻炒至翻白之後最好用筷子夾開一塊看看裡面是否也已經白了,如有血絲或粉色需繼續翻炒,當然也不要翻炒過久喲~

釋出於 2018-07-21
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