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玉米芝士
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高大bid

在家裡宅著突然饞了怎麼辦？

家裡彈盡糧絕，懶得出門採購原料也懶得站在那兒幾個小時做蛋糕餅乾什麼的？

來試試這道無敵快手菜吧，原料簡單，香甜誘人，偷懶又解饞。聞著家裡香甜的玉米味，看著拉長長絲的芝士，放在嘴裡啊嗚啊嗚的嚼，嘿嘿，家人說很是有幸福的味道！~~

食材
速凍甜玉米粒 適量
淡奶油 適量
糖 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將兩勺淡奶油、一勺糖攪拌均勻，具體用量根據自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能會比較稀，影響口感
  • 步驟 2/6
    將馬蘇拉里芝士刨成細絲或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然隨個人口味偏好定量嘍，很隨意的
  • 步驟 3/6
    把玉米粒、一半左右的芝士粒（絲）和淡奶油、糖攪拌均勻，鋪在烤盤中
  • 步驟 4/6
    在玉米混合物的表層將剩下的一半芝士均勻的密密的鋪在上面
  • 步驟 5/6
    放入預熱180度的烤箱，中層，上下火，烤10分鐘左右
  • 步驟 6/6
    烤的過程中芝士會慢慢融化，由於下層有淡奶油，會不斷的有沸騰的泡泡在芝士下層，時間快到時注意觀察，芝士表面上色的時候就可以出爐了
小貼士

1.  不愛甜口的，直接入盤撒上cheese烤就成，什麼都不要一樣好吃~

2.  愛吃甜口的最簡單方法！：沒有淡奶油和糖，或是懶得開封，或是懶得調味配比的————直接一大勺冰激凌下去就搞定了！！！又有奶油又有糖，香草精什麼的都一併齊活兒了，絕對快手！

3.  我做的時候用的是8寸披薩盤，據說微波爐也可以芝士的，沒試過，有興趣的筒子們可以試試~

4.  一定要用馬蘇拉里乳酪，這樣才有披薩一樣拉絲的誘人效果~

釋出於 2019-01-01
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