彩椒炒雜菇
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他好像條二皮狗
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教大家一道快手菜很下飯。原諒我帶孩子沒有時間照細節圖！！！
為什麼要說雜菇，就是所有菌類都可以炒按照自己喜歡的選擇，香菇、杏鮑菇、雞腿菇、口蘑…
烹飪步驟
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步驟 1/2
蘑菇洗淨焯水，任何菌類的都需要焯水後食用。（擠幹水分）彩椒切丁，蒜切片、粒都可以。 -
步驟 2/2
鍋中放適量的油7分熱時爆香蒜片，倒入蘑菇翻炒放彩椒斷生，蠔油、白糖、鹽，快熟的時候可以放一點雞精（雞精可以不放）就OK了
小貼士
菌類需要焯水在食用
釋出於 2018-10-19
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