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彩椒炒雙菇
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兒子買的香菇和彩椒,已經放了兩天了,怕放壞了趕緊吃了
時間:10分鐘內
食材
紅黃彩椒
50g
香菇
230g
杏鮑菇
280g
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
十三香
適量
生抽
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
杏鮑菇清洗乾淨,從中間一分為二,在斜切成片
步驟 2/13
香菇洗淨切片
步驟 3/13
紅黃彩椒洗淨切絲
步驟 4/13
準備好蔥姜
步驟 5/13
杏鮑菇和香菇分別入開水鍋中焯水後撈出過涼水,然後瀝乾水份
步驟 6/13
炒鍋熱油,下入花椒炒香
步驟 7/13
下入蔥姜炒香
步驟 8/13
倒入杏鮑菇和香菇翻炒均勻
步驟 9/13
調入適量生抽翻炒均勻
步驟 10/13
倒入紅黃彩椒翻炒
步驟 11/13
調入鹽 和十三香
步驟 12/13
翻炒均勻即可
步驟 13/13
成品
小貼士
無
釋出於 2019-09-09
28
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