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不上火!味道鮮!
食材
豬肉糜
200g
蔥
50g
紅蘿蔔
50g
鵪鶉蛋
9個
蘑菇
250g
烹飪步驟
步驟 1/5
蘑菇切蒂,清洗乾淨!捏幹水分
步驟 2/5
將豬肉糜混合蔥,鹽,紅蘿蔔丁攪拌好
步驟 3/5
將拌好的肉釀在蘑菇上,肉中間最好留個小洞洞,這個鵪鶉蛋不會溜
步驟 4/5
打蛋!儘量每個蘑菇之間空隙小點,這樣不會倒!
步驟 5/5
蛋上面灑點鹽,放點醬油,熱水上鍋蒸!8分鐘!搞掂!味道鮮啊!
釋出於 2018-11-30
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