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正宗四川辣子兔
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運凡孤月今心
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食材
兔肉 1000克
油 適量
八角，三奈，花椒，粗粒辣椒粉 適量
雞精，醬油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切城小快
  • 步驟 2/6
    倒油，要多
  • 步驟 3/6
    下鍋炸一會
  • 步驟 4/6
    加入配料和糖一起炒，加料酒，加薑片
  • 步驟 5/6
    中小火炒幹，加雞精
  • 步驟 6/6
    炒的快乾覺得，就關火，放一會等味道進入
小貼士

自己做，沒什麼多少量，自己吃到味道差不多就行，關鍵要炒到八成幹就行

釋出於 2019-01-22
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