滷製鴨頭 萊雙喜滷鴨脖做法
鴨脖並非是越辣、越麻才好。好的鴨脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉質富有彈性,有嚼勁、肉質細膩、香辣可口,好像牛肉乾,久吃不膩。
萊雙喜滷鴨脖做法:味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十餘味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食,與辣互相作用,具益氣養血之效,性溫而不躁,除溼去煩,開胃健脾。