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青蒜胡蘿蔔炒鴨血
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食材
鴨血 適量
青蒜 適量
胡蘿蔔 適量
蒜片 適量
薑片 適量
生抽 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨血稍微沖洗一下,切成條備用
  • 步驟 2/7
    青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用
  • 步驟 3/7
    鴨血焯水瀝乾水分
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香
  • 步驟 5/7
    緊接著放入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/7
    放入青蒜同炒,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時放入醬油和生抽
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可
釋出於 2019-02-04
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