蓮子 有安神養心的功效，更可健腎補脾，增強記憶力，還可以預防老年痴呆！

蓮藕 味甘，主補中焦，養神易氣力！常服身輕耐老，延年益壽！

老鴨 秋季老鴨營養豐富，富含蛋白質和各種礦物質！適合體熱上火者，特別對女性有滋陰養顏的作用！

這道菜是小時候中秋時期奶奶經常燉的，突然想喝了，正好朋友送來老家的塘藕，也有蓮子，就去超市買了半隻老鴨！