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養生鴨肉湯
5.9萬 熱度 7 收藏
玉樹臨風insert

今天好冷！mark一下！煮一鍋熱熱乎乎的鴨肉湯，豆腐杏鮑菇生菜各有所愛大有營養

食材
白玉北豆腐 半塊
杏鮑菇 半個
生菜 兩片葉子
鴨肉 4、5塊
蔥花 適量
花椒 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材處理：豆腐切片，杏鮑菇撕成絲，生菜撕成長片，鴨肉拿出自然解凍，蔥花切好。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，蔥花、花椒爆出香味。放入豆腐塊。
  • 步驟 3/5
    放入杏鮑菇絲，翻炒，放入生菜葉，翻炒，最後加入鴨肉塊。放入少許生抽調味，少許鹽。
  • 步驟 4/5
    在剛才步驟的同時燒水。鍋中炒好之後，倒入開水，蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢燉約十分鐘。
  • 步驟 5/5
    大功告成！冬日享用暖暖的～
小貼士

忘了放薑絲～

釋出於 2018-12-06
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