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香芹炒鴨肉
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EDC的小迷弟阿
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鴨肉切塊過水,香芹切段
食材
鴨肉
300g
香芹
200g
生薑
一小塊
小紅椒
5個
大蒜頭
4個
烹飪步驟
步驟 1/5
切好的鴨肉放入沸水中煮5分鐘
步驟 2/5
煮好後盛盤備用
步驟 3/5
將香芹切段,小紅椒,大蒜頭,生薑切好備用
步驟 4/5
先將鴨肉翻炒兩分鐘,放入姜蒜辣椒,再放香芹,鹽,醬油, 生抽炒熟
步驟 5/5
盛盤
小貼士
姜可以去鴨肉的腥味
釋出於 2018-07-28
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