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香芹炒鴨肉
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EDC的小迷弟阿

鴨肉切塊過水,香芹切段

食材
鴨肉 300g
香芹 200g
生薑 一小塊
小紅椒 5個
大蒜頭 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切好的鴨肉放入沸水中煮5分鐘
  • 步驟 2/5
    煮好後盛盤備用
  • 步驟 3/5
    將香芹切段,小紅椒,大蒜頭,生薑切好備用
  • 步驟 4/5
    先將鴨肉翻炒兩分鐘,放入姜蒜辣椒,再放香芹,鹽,醬油, 生抽炒熟
  • 步驟 5/5
    盛盤
小貼士

姜可以去鴨肉的腥味

釋出於 2018-07-28
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