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青椒洋蔥肥羊卷
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哎呀，太好吃了，一大碗米飯全部吃光光

食材
肥羊卷 150克
青椒 2個
蒜 少許
生薑 少許
大蔥 少許
洋蔥 半個
生抽（味極鮮） 少許
老抽 少許
料酒 少許
醋 少許
幹辣椒 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥薑蒜等配料備好切條，青椒 洋蔥切條備用。
  • 步驟 2/5
    鍋內熱油，加入姜蒜大蔥幹辣椒爆香
  • 步驟 3/5
    倒入肥羊卷，翻炒幾下，加入粗，料酒，生抽（味極鮮），老抽。再次翻炒，至肥羊卷全部解凍並且（肥牛卷也可以）顏色逐漸炒熟，後盛起來。
  • 步驟 4/5
    鍋內再炒洋蔥，青椒，洋蔥變透明後即可。
  • 步驟 5/5
    加入剛剛盛起來的肥羊卷，連湯汁一起倒入。一起炒一分鐘左右即可出鍋。哇，香噴噴。
釋出於 2018-07-04
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