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香煎羊腿排
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言語而不能暨怍風
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聖誕節,開完會趕回家做飯,總不能叫老公只吃雲吞麵吧…其實也不復雜,老公打下手,老公什麼的最好糊弄了
食材
羊腿
1斤(切圓片)
洋蔥
半個
辣椒粉
1勺
孜然粉
4勺
鹽
適量
黑胡椒
1勺
土豆
1個
西蘭花
幾朵
黃甜椒
1個
小番茄
幾個
迷迭香
4根
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
提前一晚將羊腿排用孜然粉、辣椒麵、鹽、油、料酒、洋蔥、三根迷迭香攪拌均勻醃製,放入冰箱一晚。
步驟 2/7
將洋蔥、迷迭香等去掉開始煎
步驟 3/7
大火煎,注意翻面
步驟 4/7
將土豆先煎至9成熟,加入黃椒與原來的醃製過羊肉的洋蔥迷迭香
步驟 5/7
加入燙過的西蘭花,做後放小番茄
步驟 6/7
配菜放碟子底下,放上羊腿排
步驟 7/7
擺盤,放新鮮迷迭香
釋出於 2018-12-22
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