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孜然羊肉 烤箱版
12.7萬 熱度 40 收藏
蝶舞淺夏晨軒

好吃又簡單

食材
羊肉 適量
姜 適量
鹽 適量
老抽 適量
料酒 適量
生抽 適量
生粉 適量
辣椒麵 適量
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊肉切片
  • 步驟 2/6
    把羊肉和所需調料全部一起攪拌均勻，醃製30分鐘到1小時
  • 步驟 3/6
    把醃製好的羊肉放在包有錫紙的烤盤內
  • 步驟 4/6
    在羊肉表面再次撒上適量的孜然粉和辣椒麵
  • 步驟 5/6
    烤箱180度，烤25到30分鐘
  • 步驟 6/6
    孜然羊肉出爐！
小貼士

1. 醃製羊肉的時候不要有太多的水分，不然烤得時候容易出水

2. 烤箱溫度不是定值，要根據自己家烤箱狀況進行調整

釋出於 2018-06-29
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