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無鹽牛骨紅蘿蔔菌湯
7萬 熱度
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醉江南倦客傲凝
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食材
牛骨
300克
紅棗
10顆
香菇
6顆
枸杞
20粒
姜
4片
烹飪步驟
步驟 1/3
牛骨已在鍋裡..忘了拍照 .. 食材裡面的蒜 不喜歡的小朋友也可以省略掉 :)
步驟 2/3
現將牛骨燉煮1小時,邊撇出血沫(牛骨已經提前泡過,還是又有點血水)
步驟 3/3
牛骨煮一小時後,把其他用料一起放入燉煮2小時,就可以喝湯啦!
小貼士
1 湯沒有加鹽 喝起來清單香甜
2 盛碗後滴兩滴醋 這樣有助鈣質吸收
釋出於 2018-12-26
122
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