Name: 淮山排骨紅蘿蔔湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 排骨 300g; 淮山 500g; 鹽 適量; 紅蘿蔔 適量; 蝦仁幹 適量; 蔥花 適量

淮山排骨紅蘿蔔湯

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今天，小區裡的姐妹們聚餐，我帶小傢伙一起參加，老公在家，我給其備好了菜，煲好了湯。讓其一個人在家，也不至於冷清。呵呵。

時間:1-2小時

食材

排骨 300g

淮山 500g

鹽適量

紅蘿蔔適量

蝦仁幹適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

排骨洗淨
步驟 2/6

淮山，紅蘿蔔準備好
步驟 3/6

蝦乾少許
步驟 4/6

將以上1-3材料放入砂鍋煲中，煲了3小時，淮山都化了。
步驟 5/6

撒少許蔥花，調味後關火。
步驟 6/6

煮的時間夠久，淮山都化了，湯十分濃，很香。

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釋出於 2019-09-04

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