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竹筍牛骨菌菇湯
10.1萬 熱度
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食材
牛骨
一根
姜
若干
竹筍
150g
黑木耳
少許
菌菇
100g
香菜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
牛骨劈開洗淨,放鍋里加水煮開,然後倒掉洗淨牛骨
步驟 2/3
砂鍋另加乾淨的水放入洗淨的牛骨,加入姜,一起煮開加入料酒,小火煮二小時
步驟 3/3
竹筍預先切片煮半小時,湯變成奶白色依次加入竹筍、菌菇、木耳,煮十分鐘,加入鹽和雞精,灑上香菜
釋出於 2019-02-12
173
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