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大補牛骨湯
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荀南薔北薇

特別喜歡喝湯,牛骨湯的味道又異常鮮美,不要用高壓鍋,就用砂鍋小火慢燉,把鮮香都燉出來!

食材
牛骨 四塊
胡蘿蔔 半根
土豆 一個
水果玉米 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    新鮮牛骨下鍋焯水,去除血水。開水入鍋加蔥姜慢燉,可放少許料酒,不加鹽。慢燉至湯濃,關火。晾涼撇去油脂,開火加入土豆胡蘿蔔等配菜,撒少許咖哩,更加美味。
釋出於 2019-01-31
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