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腳板薯玉米牛骨湯
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Keeey丶

腳板薯玉米牛骨湯,滿滿的一大鍋一次吃過癮

時間:1-2小時
食材
牛排骨 1根
腳板薯 2個
玉米 3根
油 15g
鹽 1.5g
老薑 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    牛排骨焯水，沖洗乾淨
  • 步驟 3/10
    電飯鍋內膽裡一次性倒入足夠的清水，放入洗淨的牛排骨和老薑，煮一個小時
  • 步驟 4/10
    差不多的時候把腳板薯洗淨泥巴，去皮切大塊，泡在水裡以防氧化
  • 步驟 5/10
    玉米洗淨切段
  • 步驟 6/10
    一個小時後放入腳板薯和玉米再煮一個小時
  • 步驟 7/10
    兩個小時後，淋入少許香油
  • 步驟 8/10
    撒點鹽調味，即可食用
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖！
小貼士

牛排骨焯水可以去除雜質，煮出來的湯味道更鮮美。

釋出於 2019-12-20
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