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火爆毛肚
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用心烹飪,一城一味

食材
青椒 適量
毛肚 適量,肉食者可多放
八角等香料 適量
兩瓣
一小塊
幹海椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備圖片所需材料:香料,青椒條,毛肚條,姜蒜花椒,汁(高湯+芡粉+生抽)
  • 步驟 2/4
    倒入適量的食用油,預熱之後倒入八角等香料爆香翻炒之後撈出,再倒入幹海椒,蒜姜
  • 步驟 3/4
    倒入已經綽過水切好條的毛肚,大火翻炒,倒入已兌好的湯汁,加入適量的鹽,雞精佐料,大夥收汁
  • 步驟 4/4
    裝盤
釋出於 2018-10-02
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