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西芹香菇炒牛筋
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芹菜是我們餐桌上經常見到的一道食材,無論是煮、蒸、炸,都可以見到它的身影。對於預防高血壓和動脈硬化也有很好的輔助作用。

食材
西芹 3
牛筋 300
香菇 10
料酒 1
鹽 適量
耗油 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把西芹洗淨卻好備用
  • 步驟 2/4
    把提前泡好的牛筋撕成小段
  • 步驟 3/4
    用開水把香菇泡發
  • 步驟 4/4
    鍋裡放入油把香菇炒出香味,加入西芹把耗油鹽雞精等調料放入翻炒,再加入牛筋炒幾分鐘起鍋
釋出於 2018-08-16
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