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美味多汁的牛筋大肉包
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每一個愛吃的人總會想著把食物變得更好吃哈哈。
食材
牛筋碎
一碗
五花肉
一條
蔥薑末
半碗
耗油
五勺
生抽
五勺
油
五勺
大料面
三勺
雞精,南德,鹽
適量
發好的面
一份
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肉餡,蔥薑末剁好。
步驟 2/9
牛蹄筋我買的是別家滷好的,切半碗備用。
步驟 3/9
加上述材料調好肉餡。
步驟 4/9
發麵分好劑子壓扁備用。
步驟 5/9
取一份劑子包包子,二次發酵二十分鐘再蒸。
步驟 6/9
刷一層油,放好包子等待發酵。
步驟 7/9
開鍋後十五分鐘關火,等一二分鐘即可開鍋。
步驟 8/9
又一鍋
步驟 9/9
滿滿的肉餡和牛筋。
釋出於 2018-07-15
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