牛肉糜蒸乾絲
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乄續約這一段情常
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用冰箱裡現成的食材隨性發揮做出來的一道菜^-^
烹飪步驟
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步驟 1/6
切好蔥末、蒜片、榨菜末。牛肉糜中加少許食用小蘇打，料酒、藤椒油、生抽拌勻 -
步驟 2/6
乾絲鋪在碗底，撒上榨菜末
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步驟 3/6
熱鍋倒油煸香蔥末蒜片，倒入牛肉糜加適量鹽（可以稍鹹，湯汁會滲入乾絲中）一起翻炒。將炒好的牛肉糜和湯汁一起倒在乾絲上
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步驟 4/6
水開入鍋蒸15分鐘
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步驟 5/6
出鍋撒上一把香菜，喜歡吃辣的可以再加一勺剁椒，顏色也會更豐富
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步驟 6/6
拌勻即可
釋出於 2018-06-30
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