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微波肉糜蒸鹹蛋
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夏天咯…真心熱…不想開火…不吃又不行…得考慮小妞…所以來個肉糜蒸蛋…其實這個在我原來的食堂好像是叫燕窩蛋…適合小寶貝吃
時間:10分鐘內
食材
肉沫
100g
鹹鴨蛋
3個
生薑
適量
原釀醬油
適量
麻油
適量
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉沫,鹹鴨蛋,生薑準備好
步驟 2/7
肉沫加入調味料生薑拌勻
步驟 3/7
拌勻後平鋪在碗底,挖三個小洞
步驟 4/7
打入鹹鴨蛋,蛋清留少許即可
步驟 5/7
微波蒸味煲注水,放入裝好的盤子,蓋上保鮮膜,放入微波爐,按下蒸蛋鍵15分鐘即可(看個人的微波爐功能)
步驟 6/7
滴一聲,開啟
步驟 7/7
可以開吃嘍…
小貼士
肉糜最好是自己剁,選肥瘦相間的肉最好!
因為鹹鴨蛋很鹹,就不用在放鹽咯!
釋出於 2019-06-25
141
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