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微波肉糜蒸鹹蛋
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月球上usage

夏天咯…真心熱…不想開火…不吃又不行…得考慮小妞…所以來個肉糜蒸蛋…其實這個在我原來的食堂好像是叫燕窩蛋…適合小寶貝吃

時間:10分鐘內
食材
肉沫 100g
鹹鴨蛋 3個
生薑 適量
原釀醬油 適量
麻油 適量
胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉沫,鹹鴨蛋,生薑準備好
  • 步驟 2/7
    肉沫加入調味料生薑拌勻
  • 步驟 3/7
    拌勻後平鋪在碗底,挖三個小洞
  • 步驟 4/7
    打入鹹鴨蛋,蛋清留少許即可
  • 步驟 5/7
    微波蒸味煲注水,放入裝好的盤子,蓋上保鮮膜,放入微波爐,按下蒸蛋鍵15分鐘即可(看個人的微波爐功能)
  • 步驟 6/7
    滴一聲,開啟
  • 步驟 7/7
    可以開吃嘍…
小貼士

肉糜最好是自己剁,選肥瘦相間的肉最好!

因為鹹鴨蛋很鹹,就不用在放鹽咯!

釋出於 2019-06-25
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