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金魚造型的牛肉餡餛飩
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夏日的綠色夷徭
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今天早上給家人做早餐包餛飩,包著包著就有了創意和靈感包成了金魚造型的餛飩特別漂亮可愛。
食材
餛飩皮
適量
(2)牛肉餡
適量
餡裡鹽
適量
香油
適量
黑胡椒粉
適量(一點點就可以不喜歡可以不放)
味事達味極鮮醬油
適量
老抽
適量
蔥薑末
適量
料酒
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把2所有材料攪拌好餡,水分三次加入攪拌均勻備用。
步驟 2/4
如圖做法,把餛飩皮按圖片樣子放好成兩個對角三角形樣子,邊上抹點兒水,對摺如圖的樣子,右邊從外向裡用手拿折,拿到中間位置。
步驟 3/4
左面從裡向外折折到最後,然後按照第三張圖畫的位置用大母指和食指捏一下就可以,然後整一下形就可以,一隻漂亮可愛金魚造型餛飩做好,接著做下面的。
步驟 4/4
金魚造型的餛飩做好了特別漂亮可愛,喜歡的做一做。
小貼士
餛飩皮裡的餡料不能放入的太多,捏的時候容易前面破皮,餡料適量就可以。
釋出於 2018-11-01
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