Name: 牛肉餡水餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 8兩; 洋蔥 一個; 胡蘿蔔 一個; 香菇 6個; 香蔥 一把; 雞蛋 2個; 黑胡椒粉 適量; 料酒 適量; 鹽 適量

牛肉餡水餃

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仙人掌tranquil

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食材

牛肉 8兩

洋蔥一個

胡蘿蔔一個

香菇 6個

香蔥一把

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烹飪步驟

步驟 1/4

1，香菇，洋蔥切碎，胡蘿蔔切絲用鹽抓一下放鍋裡用油炒下，稍微炒下不要炒太久
步驟 2/4

2，炒好的胡蘿蔔絲放涼切碎待用
步驟 3/4

3，牛肉加雞蛋，鹽，料酒，黑胡椒粉用筷子攪打，一定要多打打，每次打4/50圈，多打幾遍
步驟 4/4

4，牛肉餡打好後把其它配料全加進去，放鹽拌勻就好了

釋出於 2018-07-01

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