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食材
土豆
1個
雞心
100g
尖椒
1個
姜
少許
醬油、鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
備好食材,土豆片泡出澱粉、焯好雞心喂好料酒、尖椒和姜切好。
步驟 2/4
鍋中放油,5成熱放薑末爆香、然後放入雞心翻炒。
步驟 3/4
雞心六七分熟時,放入土豆片,大火翻炒。放醬油和鹽調味。
步驟 4/4
土豆片快熟時,加入尖椒,翻炒!最後可以放些味素或雞精。出鍋!
釋出於 2019-01-24
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