土豆片炒滷雞胗
8.4萬 熱度
5 收藏
饒香雲隊
關注
前幾天滷了一次鴨胗，LG很喜歡，今天又買了點雞胗繼續滷了一下，這回是用它來炒土豆片，味道還不錯，一道很家常的小炒菜，用來下飯那是一流滴。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
滷雞胗切大塊，土豆切厚片，蔥切段，蒜子直接拍碎，青紅椒切小粒。 -
步驟 2/6
鍋燒熱，放油，把土豆片放入煎制，煎至金黃焦香，盛出備用，此時土豆片已經成熟了。
-
步驟 3/6
放少量的油，把蒜，蔥段爆香，然後放入青紅椒圈煸炒。
-
步驟 4/6
接著放入煎香的土豆片，調入適量的鹽，少許糖，味極鮮，蠔油，大火炒勻。
-
步驟 5/6
這時把滷雞胗放入鍋內翻炒。
-
步驟 6/6
臨出鍋前，把蔥段放入鍋內，大火炒勻，可以出鍋。
小貼士
土豆片煎的兩面金黃焦香最是好吃了。
釋出於 2018-07-20
相關菜譜
-
木耳土豆片炒滷雞酵矩浩諫攣9.9萬 熱度 758 收藏
-
小白菜土豆片炒雞蛋唯美的幸福振銳1.5萬 熱度 134 收藏
-
土豆片炒青椒彥斌屠魔戰神1.3萬 熱度 200 收藏
-
土豆片炒蝦炯廝殉置遣1.1萬 熱度 90 收藏
-
土豆片炒辣椒楚楚可人filament9874 熱度 180 收藏
-
土豆片炒青椒noted水龍頭2.9萬 熱度 100 收藏
-
土豆片炒青椒老頑童immigrate3.5萬 熱度 174 收藏
-
土豆片炒肉我不是懶狗3.1萬 熱度 168 收藏
-
土豆片炒午餐肉皋瞳孔中的迷霧14.3萬 熱度 101 收藏
-
土豆片炒肉alteration若馨4.5萬 熱度 189 收藏
-
土豆片炒西紅柿弓天涯嘯西風8.4萬 熱度 192 收藏
-
土豆片炒水晶香腸不要魚丸要粗麵10.5萬 熱度 845 收藏
-
土豆片炒洋蔥不聽話9.6萬 熱度 775 收藏
-
土豆片炒海帶excess宇文12.5萬 熱度 715 收藏
-
土豆片炒肉南極仙翁8.8萬 熱度 774 收藏
-
土豆片炒肉燈泡與狗14.6萬 熱度 849 收藏
-
青椒土豆片炒肉稅彥地平線的憂傷12.3萬 熱度 7 收藏
-
土豆片炒肉分澳聊苯滓9776 熱度 187 收藏
-
土豆片炒白菜梗theme香水3萬 熱度 98 收藏
-
土豆片炒西紅柿翁孤浪王者4.6萬 熱度 91 收藏
