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豬油
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乄續約這一段情常

很多食物用豬油燒出來更香，比如豬油拌飯 豬油糕，小美熬豬油特別方便

食材
豬板油肉 2斤（切塊）
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    切塊的豬板油切塊放入主鍋 25分鐘 V檔 反轉小匙????（全程不蓋量杯蓋，可把網鍋放上面）
  • 步驟 2/4
    音樂響起，放入網鍋倒出豬油
  • 步驟 3/4
    取出網鍋，再次25分鐘 V檔 反轉小匙????〈全程不蓋量杯蓋〉音樂響起，再次放入網鍋倒入碗中。油鍋直接炒個青菜。
  • 步驟 4/4
    熬好的豬油放在外面自然冷卻，再蓋好蓋子放入冰箱〈冬天直接放外面〉像雪花膏一樣。
小貼士

放保鮮盒中放入冰箱，可以用好久。可以做蛋黃酥和月餅，可以炒菜。

釋出於 2018-11-15
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