胡椒根煲老母雞
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挫睡狗窩的豬季窩
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這個湯每年都會煲幾次，因為我胃寒。發作時想吐，吃不下東西。喝完這湯，胃舒服很多。
食材
老母雞
半隻
胡椒根
適量
薑片
適量
白胡椒
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/2老母雞砍小塊，胡椒根沖洗乾淨（比較髒），白胡椒壓碎，薑切片。
-
步驟 2/2
用砂鍋把水煮開，把所有的料倒進去，再次煮開，轉小火煲1.5小時左右，加鹽調味即可。
小貼士
因為我胃寒嚴重，還加了白胡椒粒，受不了辣的可不放。
釋出於 2018-08-23
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