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彩椒炒雞肝
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淡雅construction

甜甜脆脆的彩椒很好吃,不愛吃辣的人也能吃的,甜甜的,一點不辣。

食材
雞肝 250克
彩椒 2個
適量
蔬菜鮮 適量
植物油 適量
白糖 一勺
一品鮮 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    彩椒洗淨切塊備用。
  • 步驟 2/9
    水沸騰後加入雞肝煮到水再次沸騰關火。
  • 步驟 3/9
    撈出來瀝水備用。
  • 步驟 4/9
    不粘鍋加熱無水後少許油。
  • 步驟 5/9
    加入彩椒翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後加入雞肝輕輕的翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入準備的所有調料。
  • 步驟 8/9
    炒到顏色變深就可以了,喜歡蔥花的可以撒點。
  • 步驟 9/9
    裝盤就好了。
小貼士

雞肝焯水一定不要過久,否則炒的時候會碎。

釋出於 2018-06-24
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