彩椒炒雞蛋
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我們這的風俗二月二煎燜子、炒雞蛋、烙大餅、炒藍白線。大多數人家都炒雞蛋用韭菜炒，我們家孩不愛吃韭菜所以就用辣椒炒雞蛋。也非常好吃還有一股子清香的味道。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
彩椒洗淨切碎 -
步驟 2/8
放在容器裡
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步驟 3/8
打雞蛋
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步驟 4/8
放鹽
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步驟 5/8
放味精
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步驟 6/8
攪拌均勻
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步驟 7/8
鍋裡倒油
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步驟 8/8
油溫在八九時度倒雞蛋開始炒炒到成形關火
小貼士
炒雞蛋鍋先不要倒油等鍋特別熱時再倒雞蛋這樣不容易粘鍋。
釋出於 2020-09-18
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