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彩椒炒雞丁
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紫煙追夢從玉

簡單營養的快手小菜——彩椒炒雞丁

食材
紅黃綠彩椒 適量
雞脯肉 適量
適量
生粉 適量
雞精 適量
少許糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞脯肉用水沖洗乾淨去掉筋膜
  • 步驟 2/4
    把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘
  • 步驟 3/4
    把鍋燒熱後倒入油放蒜片爆香,下入醃製好的雞丁翻炒
  • 步驟 4/4
    雞丁炒至顏色發白後倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘,加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可
小貼士

我還是很喜歡顏色豔麗的飯菜,總感覺養眼,讓人看起來賞心悅目。

釋出於 2018-07-13
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