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雞肝蛋餅
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恨靈雕

雞肝蛋餅，寶寶今天全部吃完了！我自創的哦，因為偶爾要給寶寶吃點肝臟，但是以前都是弄雞肝泥什麼的，這些做法寶寶現在很不喜歡吃，今天這個辦法不錯哦！何況大人吃也覺得味道不錯

食材
雞肝 一個
雞肉 雞肝的一半
蔥 隨意
雞蛋 一個
澱粉 少許
麵粉 少許
姜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞肝、雞肉、姜，一起剁成肉蓉，加一個蛋，一點玉米生粉，一點麵粉，不用太多，要不餅會硬。小蔥剪細細的放進去，放一點點鹽，鮑魚汁一點點，攪拌均勻
  • 步驟 2/2
    平底鍋放油，加兩段蔥白，煎焦它，夾出來丟掉，這樣就變蔥香味的啦，把調好的雞肝煎成薄餅。味道竟然意外的很不錯。
釋出於 2018-12-26
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