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雞肝蛋餅
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恨靈雕
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雞肝蛋餅,寶寶今天全部吃完了!我自創的哦,因為偶爾要給寶寶吃點肝臟,但是以前都是弄雞肝泥什麼的,這些做法寶寶現在很不喜歡吃,今天這個辦法不錯哦!何況大人吃也覺得味道不錯
食材
雞肝
一個
雞肉
雞肝的一半
蔥
隨意
雞蛋
一個
澱粉
少許
麵粉
少許
姜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
雞肝、雞肉、姜,一起剁成肉蓉,加一個蛋,一點玉米生粉,一點麵粉,不用太多,要不餅會硬。小蔥剪細細的放進去,放一點點鹽,鮑魚汁一點點,攪拌均勻
步驟 2/2
平底鍋放油,加兩段蔥白,煎焦它,夾出來丟掉,這樣就變蔥香味的啦,把調好的雞肝煎成薄餅。味道竟然意外的很不錯。
釋出於 2018-12-26
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