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美味三黃雞
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沒有腹肌program

三黃雞，嘻嘻，這道菜超下飯的～

食材
三黃雞 半隻
姜 多一些
料酒/米酒/紅酒 1勺
鹽 少許
醬油 少許
紅椒 少許
香菜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉清洗乾淨，放入鹽淹一下
  • 步驟 2/5
    薑切片或條狀，鍋燒乾放入油，放入姜，炒至金黃，喜歡吃辣可以放點辣椒哦。
  • 步驟 3/5
    放入雞肉，炒出香味，上色，加入料酒，醬油，一小碗水燒開後
  • 步驟 4/5
    倒入鑄鐵鍋或者砂鍋，加入紅色彩椒，蓋上蓋子，中火燒至快要收幹水份時檢查雞肉是不是熟了，用筷子戳一下雞肉，熟了就可以關火了。
  • 步驟 5/5
    最後撒點香菜，超香～
釋出於 2018-10-04
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