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藥膳土雞湯
8.5萬 熱度 30 收藏
秦桑低綠枝昆雄

雞湯不用新增其他調味品，也很鮮甜。

食材
土雞 1只
蟲草花 適量
黨參 適量
龍眼乾 適量
紅棗 適量
薑片 適量
狗杞（最後放） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉大塊斬件。
  • 步驟 2/6
    清洗、準備材料：蟲草花、黨參、龍眼、紅棗、薑片、狗杞（最後放）。
  • 步驟 3/6
    雞塊飛水。
  • 步驟 4/6
    把飛好水的雞塊及藥材（枸杞除外）一起放入燉鍋中，加入適量清水。
  • 步驟 5/6
    高火燒開，轉小火慢燉2個鐘，出鍋前10分鐘加入枸杞即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
釋出於 2018-07-08
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