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四物烏雞湯
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恨靈雕

“四物湯”是中醫補血、養血的經典藥方,被稱為婦人病的聖藥,具有補血、行血、活血的功效。

【四物湯的好處】

1、四物湯不但能幫助人體活血化瘀、排除血塊,還可以減輕月經期間的疼痛感,使經血排出順暢,改善貧血狀況,讓手腳不易冰冷。

2、四物湯還是美容聖品,有助於氣血順暢

3、四物湯既能補血養血,又能活血調經的常用方劑,血虛者可用來補血,血瘀者可用來活血。可減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

【服用方法】

例假結束後再開始服用,一天兩次,連續服用6天。例假期間不宜服用哦。

【不適合人群】

1、孕婦或哺乳的媽媽不宜服用。

2、經常便秘、熱性體質(或內熱比較大)、容易上火長痘痘的女性不宜服用。

3、胃腸功能不好的女性服用容易引起腹瀉。

4、服用四物湯後經常出現口乾舌燥的症狀,最好先停止服用。

四物湯對血虛體質的患者比較適用,其他體質的女性最好經過中醫師加減藥材,調配專屬個人的四物湯。

食材
烏雞 1只
當歸 10g
川芎 8g
白芍 12g
熟地 12g
純淨水 3碗左右
海鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    烏雞洗淨,用冷水浸泡浸泡半小時,撈出備用
  • 步驟 2/6
    四物洗淨,控幹水分,備用可直接到藥店中買現成的四物藥包
  • 步驟 3/6
    將烏雞和四物入老砂鍋
  • 步驟 4/6
    加我純淨水,沒過雞肉2公分左右即可藥膳類的滋補湯不用放太多水
  • 步驟 5/6
    中火煮開,轉小火燉制2小時
  • 步驟 6/6
    煲好的湯加少許鹽即可藥膳類的食物就不要加雞精之類的
釋出於 2018-11-07
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