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青菜????炒豬血
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寒容白襯杉格子夢

哈，今晚的菜，其實是個偶然。平日裡限制鹽，今天卻能額外獎勵自己一小勺醬油。那麼，就好好地利用這個獎勵吧！

食材
豬血 150克
青菜???? 150克
胡蘿蔔 50克
生薑末 一勺
其它 鹽、生抽、料酒、植物油
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、豬血切塊，用生薑末和生抽醃製五分鐘，青菜洗淨切段，葉子、菜梗分開放，胡蘿蔔洗淨切絲。2、熱鍋，下少許植物油，倒入醃製的豬血，翻炒一下，加點料酒。3、加入胡蘿蔔絲、青菜梗，繼續翻炒。4、最後加入青菜葉，翻炒兩分鐘，就了。
釋出於 2019-01-12
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