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香蔥豬血
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沒什麼過不去
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食材
豬血 適量
香蔥 適量
幹辣椒,花椒。 適量
適量
高湯 適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豬血切片,蔥,姜洗淨切碎,幹辣椒洗淨用剪刀剪成段。
  • 步驟 2/3
    鍋置火上,放水,水開後放豬血焯一分鐘,撈起控幹水。
  • 步驟 3/3
    熱鍋放油,蔥白,姜,花椒,幹辣椒小火煸出香味,放高湯燒開,放豬血,鹽,味精,出鍋盛碗中,最後撒點蔥花即可。
釋出於 2018-08-09
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