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蒜泥豬心
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枉薨

最愛吃的菜之一,東北口味,喜歡煮熟了之後沾蒜醬吃。

食材
大蔥 半根蔥白
生薑 兩片
大料 1、2個
料酒 適量
生抽 兩勺
大蒜 3、4瓣拍一下
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋裡放入清水和所有調料,豬心切兩半(切開易熟)放入鍋裡,煮大約半小時,用筷子戳,一戳就透且不出血水,就可以出鍋切片裝盤啦。另備一碗蒜醬(蒜泥加醬油)沾著吃,簡單又美味!
釋出於 2018-09-15
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